イタリアから広まった板状のパスタ料理で、ホワイトソースとミートソース、パスタを交互に重ねていきます。イギリスのあるスーパーの惣菜売場では、1分間に26個も売れているという人気の料理です。 材料 ・食材 　　ラザニア(乾燥 […]

ダッチオーブンを利用すると、薪ストーブの強力な火力で表面はカリカリに、中はフワフワのハンバーグになりますよ！ 材料 ・食材 　　玉ねぎ 　　1個 　　食パン 　　1枚 　　卵 　　1個 　　季節のきのこ 　　1パック 　 […]

脂がしっかり落ちた燻製の香りをまとった皮とジューシーなお肉が絶妙！ ビールにもピッタリのおつまみです。 材料 手羽先 適量 塩コショウ 適量 ローズマリー お好みで ガーリック お好みで 使用する道具 ・ダッチオーブン […]