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ごはん
南部鉄器・キャセロールを使ったシンプルレシピ 炉内のすみっこでお手軽に♪
材料（1人分）
| お米 | お鍋に4分目くらい |
|---|---|
| お水 | お鍋に9分目くらい |
使用する道具
| ・ミニキャセロール | |
| ・レンガか、クッキングスタンド＆網 |
作り方
- お米を洗ったら水を入れ約20分つけておく。
- 蓋をして炉内に約5分入れる。
- 沸騰したら天板で10分ほど加熱する。
- 天板から下して10分ほど蒸らして出来上がり♪
雑穀米ご飯にカレー・ホワイトソース・チーズをかけて、炉内でこんがり焼くと、美味しいカレードリアに♪
